Par Ghyslaine Pour 4 personnes 1 bouquet de persil 2 carottes (moyennes) 2 pommes de terre (moyennes) 1/2 branche de céleri 1 poireau (moyen) 1 oignon 1 gousse d'ail (dégermé) 2 tablettes de bouillon (volaille) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (ou beurre selon les goûts) poivre 4 cuillères à[...]
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